これはずいぶん前のことです。 私が食品スーパーの野菜の品目別売上高を検討していた時ふと考えたことです。野菜にはいろいろ種類がありますが、どのようなバランスの時に、経営が一番いい状態になるかを考えたことがあります。 　大根 […]